Dapat resep ini dari teman gw. Dia dapat dari tante suaminya yang pinter banget bikin kue2 kering begini. Berhubung imlek udah dekat banget, tahun ini gw ga sempat bikin deh. Sementara diposting di blog dulu di blog ini. Tahun depan mo cobain ah.
Bahan :
3 butir kuning telur
400 gr margarine
450 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk *atau sesuai selera*
100 gr tepung maizena
100 gr gula tepung
*kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
Bahan2 di atas dicampur sampai merata. Bagi2 adonan sesuai ukuran yang diinginkan, diisi dengan selai nenas. Bungkus dan bentuk. Oleskan bagian atasnya dengan kuning telur, panggang sampai berwarna kuning keemasan.
Kalo selainya dibuat dari nenas yang diparut, tambahkan gula, masak sampai kental. Kira2 aja yah, soalnya gw ga dikasih resep selainya, gula tergantung nenasnya udah manis atau asem.
Ada yang bilang selai nenas sebaiknya dibentuk bulat2 dulu dan dimasukkan ke kulkas biar mudah membentuknya.
Selamat mencoba...kalo ada yang mencoba dan berhasil jangan lupa bagi2 yah
4 comments:
sudah pasti gak bakalan bisa nyoba bikin. aku nunggu dikau kirim paket aja kalo dah berhasil.
beres, sabar tunggu tahun depan yah, hehehe.... itupun kalo gw rajin *tergantung angin mana yang bertiup*
kyaa... paling suka kue nanas, cuma g ga bisa bikinnya pas buled2in pasti pecah, atau kegedean krn maunya isi banyak kuenya dikit aja, trus maunya diatas itu telornya yang banyak dan kuningnya aja wakakaka...
*bangkrut dah*
samaaaaa...gw juga paling suka kue ini nyam...nyam....*tapi paling males bikinnya :)*
Katanya sih kalo nenasnya dikulkasin dulu lebih gampang bungkusnya karena selainya ga bakal luber keluar. Trus biar warnanya bagus, di atasnya dioles kuning telor bebek.
Post a Comment