Showing posts with label cookies. Show all posts
Showing posts with label cookies. Show all posts

Wednesday, January 21, 2009

Kue Nenas

Dapat resep ini dari teman gw. Dia dapat dari tante suaminya yang pinter banget bikin kue2 kering begini. Berhubung imlek udah dekat banget, tahun ini gw ga sempat bikin deh. Sementara diposting di blog dulu di blog ini. Tahun depan mo cobain ah.

Bahan :
3 butir kuning telur
400 gr margarine
450 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk *atau sesuai selera*
100 gr tepung maizena
100 gr gula tepung
*kuning telur untuk olesan

Cara Membuat :
Bahan2 di atas dicampur sampai merata. Bagi2 adonan sesuai ukuran yang diinginkan, diisi dengan selai nenas. Bungkus dan bentuk. Oleskan bagian atasnya dengan kuning telur, panggang sampai berwarna kuning keemasan.

Kalo selainya dibuat dari nenas yang diparut, tambahkan gula, masak sampai kental. Kira2 aja yah, soalnya gw ga dikasih resep selainya, gula tergantung nenasnya udah manis atau asem.

Ada yang bilang selai nenas sebaiknya dibentuk bulat2 dulu dan dimasukkan ke kulkas biar mudah membentuknya.

Selamat mencoba...kalo ada yang mencoba dan berhasil jangan lupa bagi2 yah

Wednesday, September 3, 2008

MILO DOGGIE COOKIES

MILO DOGGIE COOKIES
Dapat resep ini dari http://ik-recipes.com/. Ngeliatnya aja bikin ngences, jadi gw culik resepnya *bole yah...pleaseeee.....thanks :)*


Bahan:
180 gr butter
80 gr milo
200 gr terigu
25 gr maizena
25 gr susu bubuk – aku nyolong sustagen coklatnya Fakhrul pake full cream mestinya lebih enak
100 gr choco chips
meisis
koko krunch

Cara:
1) Campur terigu, maizena dan susu bubuk
2) Kocok butter dan milo dg kecepatan rendah 3 menit
3) Tambahkan terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok dg kecepatan rendah 1 menit sampe tercampur –- Aku gak tega liat cucina tertjinta patah, masih kepake buat jualan jeh, jadi aduk2 pake spatula sajah.
4) Bagi adonan masing2 10 gr. Taruh 3 choco chips u/ tiap2 adonan dan bulat2kan –- nah, aku juga gak punya timbangan digital. Kalo pake yg analog disuruh nimbang @ 10 gr rasanya aku masih sayang mata, jadi aku roll adonannya 0.5 cm, potong pake cookie cutter terus lanjutin proses ngasih choco chips dan ngebulet2in
5) Pasang koko krunch u/ telinga, meisis u/ mata dan choco chip u/ hidung.
6) Panggang 140 der cel selama 20 menit
7) Dinginkan dan hidangkan – bikin yg banyak, biar gak rebutan ama anak, kekekek…

Note tambahan : cookies ini sebaiknya jangan disimpan terlalu lama. Soalnya si kuping cococrunch ternyata bisa menyerap butter yang terkandung di kepala doggienya, jadi kalo disimpan lama tuh cococrunch jadi melempem.