Berhubung malam imlek tahun ini mertua tidak berada di Medan (ipar gw baru melahirkan tgl 6 Desember ini, jadi mertua bantuin di rumahnya di Tangerang), jadi gw musti masak2 sendiri. Dan karena masakan yang gw bisa cuman dikit, jadi gw musti plan dengan sebaik2nya.
Bikin masakan yang gampang aja deh :
1. Santapan dingin
Terdiri dari phi tan (telur hitam) + manisan jahe -> beli di pasar Sambas, Hai The (ubur2) -> beli di pasar Sambas, salad udang + buah, Pek Cam Ke (daging ayam rebus) + mua yu + kecap asin + daun yen sui
2. Sup kepiting jagung
Beli jagung kalengan, trus sup kepiting yang instant. Tinggal dimasak + air, tambahkan jagung, masukkan telur kocok dan diaduk2.
3. Leng Hong Kian
Ini sih blon pernah coba, tapi resepnya udah di tangan. Mayonaise juga udah dibeli. Kesukaan achi nih.
Baru 3 itu yang kepikiran. Ntar liat realisasinya deh. Biasanya mertua selalu buat banyak makanan. Ada santapan dingin, sop jagung, khau bak, bebek, chun kian, ikan. Bayangkan imlek tahun ini sepi dari makanan...hiks.....
No comments:
Post a Comment